Przepis i sposób przygotowania na: PIZZA ZIEMNIACZANA KRYSI !
Ziemiaki i cebulę obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Następnie mieszamy energicznie dodając jajko, mąkę, sól, pieprz, majeranek. Na patelni rozgrzewamy olej i wykładamy ciasto na około 1,5 cm grubości. Smażymy na małym ogniu pod przykryciem około 15 minut. Następnie kiedy już placek się zarumieni odwracamy na drugą stronę i nakładamy ser żóły i dodatki: pokrojoną w kostkę wędlinę, pieczarki, paprykę i ogórki. Smażymy po przykryciem aż ser się roztopi. Smaczna , bardzo polecam.
