Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza z szynką, pieczarkami i brokułami

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Ciasto

mąka 1,5 szk
woda 0,5 szk
drożdże 2 g
oliwa 3 łyżki
sól 0,5 łyżeczki
pieprz 0,5 łyżeczki

Sos pomidorowy

koncentrat pomidorowy 2 łyżeczki
ketchup łagodny 2 łyżeczki
woda 1/4 szk
sól do smaku
pieprz do smaku

Farsz

pieczarki 6 szt
szynka 4 plastry
brokuły 1/2 szt
cebula 1 szt
ser żółty 10 dag
bazylia do smaku
oregano do smaku
kolendra do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z szynką, pieczarkami i brokułami

Drożdże pokruszyć i zalać ciepłą woda, wymieszać. Dodać mąkę, oliwę, sól oraz pieprz i ciasto wyrobić. Odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Koncentrat pomidorowy wymieszać z ketchupem i wodą. Dodać przyprawy i ponownie wymieszać.
Brokuły podzielić na mniejsze kawałki i obgotować w lekko osolonej wodzie, ostudzić i odcedzić. Pieczarki pokroić w plasterki, szynkę pokroić w kostkę, cebulę posiekać, ser zetrzeć na tarce.
Ciasto rozwałkować i posmarować sosem pomidorowym. Następnie ułożyć szynkę, pieczarki, brokuły oraz cebulę. Całość posypać bazylią, oregano oraz kolendrą, a na koniec startym serem. Piekarnik nagrzać do 200 stopni i włożyć pizzę. Piec 15 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

lara 08.04.2014 13:06
super połączenie składników
Agata3 07.04.2014 14:54
pyszniutka ;)
V_kuchareczka 07.04.2014 12:04
bardzo smacznie wygląda
Magula 07.04.2014 10:34
Pyszności u Ciebie!
gosia56 07.04.2014 10:03
na pewno pyszna pizza
Aleksandra/Olcia 07.04.2014 08:39
lubię brokuły na pizzy

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak