Pizza z szynką parmeńską, mozzarellą i rukolą

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka

    200 gram
  • drożdże

    10 gram
  • oliwa

    1 łyżka
  • sól

    1/2 łyżeczka
  • cukier

    1/2 łyżeczka
  • pomidory krojone z puszki

    1/2 opakowanie
  • koncentrat pomidorowy

    2 łyżeczka
  • czosnek

    1 ząbek
  • cukier

    1/2 łyżeczka
  • oliwa

    1 łyżka
  • mozzarella

    250 gram
  • rukola

    50 gram
  • oliwki czarne Smak

    2 łyżka
  • pomidory malinowe

    2 sztuka
  • pomidory koktajlowe

    10 sztuka
  • cebula czerwona

    1 sztuka
  • woda

    110 (ciepła)
  • oregano

    1/2 łyżka
  • szynka parmeńska

    8 (plastry)
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Ciasto: Do letniej wody dodać pokruszone drożdże, cukier i łyżkę mąki. Zaczyn wymieszać i pozostawić do podrośnięcia. Mąkę wymieszać z solą. Dodać podrośnięte drożdże i łyżkę oliwy. Zagnieść elastyczne ciasto. Miskę nakryć ściereczką i odstawić do podrośnięcia na około 1 godzinę.
Sos: Składniki sosu zmiksować i podgrzać chwilę na niewielkim ogniu do zgęstnienia.
Cebulę pokroić w piórka, pomidory koktajlowe na połówki, pomidory malinowe i mozzarellę w plastry.
Podrośnięte ciasto rozwałkować cienko i przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasto posmarować sosem, dodać cebulę, pokrojone pomidory, oliwki i mozzarellę. Wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na około 15-18 minut. Na upieczonej pizzy ułożyć plastry szynki parmeńskiej i rukolę.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
ana1 11.10.2013 21:28
świetna pizza
kasienka23 11.10.2013 21:27
smaczna, chętnie bym taką teraz zjadła!
mufinka79 11.10.2013 18:50
Wspaniale wygląda :)
Ania321 11.10.2013 18:14
nie przepadam jakoś szczególnie za pizzą, ale na taką chętnie bym się skusiła :)
Czarnula87 11.10.2013 17:04
wygląda jak z pizzerii, bardzo podoba mi się ciasto takie jak lubię
dwa pokoje z kuchnią 11.10.2013 14:46
wygląda super
tatiana2 11.10.2013 13:42
Świetna pizza :)
Olga_SK 11.10.2013 13:23
Cudnie się prezentuje :)
sanielcia 11.10.2013 13:08
Super przepis na pizze
nutellla 11.10.2013 13:07
takie lubię

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat