Pizza z salami, pieczarkami i serem gouda

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

    500 g
  • woda

    3/4 szklanki
  • drożdże

    30 g
  • sól

    do smaku
  • cukier

    1 łyżeczka
  • pieczarki

    150 g
  • pomidor

    2 sztuki
  • kukurydza w puszce

    2 łyżki
  • oliwa

    5 łyżki
  • przecier pomidorowy

    6 łyżek
  • oregano

    1 łyżeczka
  • salami

    1 (plastry)
  • ser gouda

    12 plastrów
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Ciasto:
W kubku rozkruszamy drożdże dodając cukier, 1 łyżkę mąki i letnią wodę(ok 0,5szklanki). Ucieramy i odstawiamy na około 15 minut.
W misce przesiewamy mąkę. Dodajemy oliwę, szczyptę soli oraz rozczyn drożdży(jeśli użyjemy suchych drożdży to wrzucamy do mąki)wodę w miarę potrzeby aby otrzymać elastyczne ciasto. Na blaszce(ja używam tej od piekarnika dużej) wlewamy 2 łyżki oliwy. Ciasto układamy na blaszce i rozciągamy na całość. Smarujemy przecierem pomidorowym i posypujemy oregano. Pieczarki myjemy i osuszamy.Układamy kilka plastrów sera, salami, umyte i pokrojone w plastry pieczarki. Posypujemy kukurydzą. Pomidora myjemy i kroimy w plastry. Układamy na pizzy. Resztki plastrów sera kroimy w drobne paski i posypujemy pizzę. Nagrzewamy piekarnik na 220C. Pieczemy pizzę ok 45 minut z termoobiegiem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
iza0823 03.09.2013 13:44
tak, 45 minut, kiedyś piekłam mniej i lekko surowe ciasto było, może dlatego, że grubo składniki kładę.
Megg 03.09.2013 10:35
taka domowa pizza jest najlepsza
Monia 03.09.2013 08:48
Wygląda wspaniale, już jestem głodna :)
Renata 03.09.2013 08:10
lubię takie pizze
Agnieszka-87-25 03.09.2013 08:02
uwielbiam pizze
Krakowianka 03.09.2013 07:59
domowa najlepsza;) ja pieke w 180 przez ok 30 min
caralajna 03.09.2013 06:50
45 minut pieczesz?
stefcia 03.09.2013 00:19
też lubię swojską pizzę:)
Bernadeta1 03.09.2013 00:15
bardzo smacznie wygląda i taka jaką lubię

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat