Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
drożdże
3 dkg -
mąka
60 dkg -
sól, pieprz
dos maku -
mozzarella
50 dkg -
pomidorki cherry
65 dkg -
oliwa
8 łyżek -
czosnek
ząbek -
przecier pomidorowy
15 dkg
Sposób przygotowania
Drożdże rozkruszamy w szklance ciepłej wody i pozostawiamy do wyrośnięcia. Mąkę łączymy z solą i drożdżami po czym zagniatamy ciasto i odstawiamy na około 15-20 minut do wyrośnięcia. Pomidorki kroimy w plastry, mozzarellę również. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę, mieszamy z przecierem pomidorowym,oliwą z oliwek i solą z pieprzem. Ciasto dzielimy na dwie porcje i wałkujemy (bądź rozciągamy). Spody pizzy smarujemy przecierem z przyprawami,układamy mozzarellę i plastry pomidorków. Pieczemy ok 20-25minut w 200-210stopniach. Podajemy na gorąco.
Komentarze (6)
Nie masz konta? Zarejestruj się