Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z mozzarellą
Kroki postępowania
1
Wodę lekko podgrzewamy, a następnie zalewamy nią pokruszone drożdże i dokładnie mieszamy.
2
Do miski wsypujemy mąkę, sól oraz oliwę, a następnie miksujemy i dodajemy drożdże, ciasto wyrabiamy przez około 3-4 minuty. Odstawiamy na około godzinę do wyrośnięcia.Po tym czasie rozwałkowujemy i układamy na blasze wyłożonej pergaminem.
3
Szynkę kroimy w paski, oliwki i mozzarellę w plasterki, pieczarki kroimy i podsmażamy , a pomidory kroimy w kostkę. Składnikami posypujemy ciasto, wierzch posypujemy bazylią.
4
Pieczemy przez ok pół godz. w 200 stopniach
