Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z mielonym mięsem
Kroki postępowania
1
Suche produkty na ciasto mieszamy ze sobą. Dolewamy olej i rozpuszczone z letniej wodzie drożdże. Wyrabiamy gładkie, jednolite ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia na 40 minut. Po tym czasie rozwałkowujemy ciasto na kształt pizzy.
2
Cebulę, czerwoną paprykę oraz pomidora kroimy w kosteczkę. Wszystko przesmażamy na patelni. Ser ścieramy na tarce o średnich oczkach.
3
Dokładamy mielone mięso. Doprawiamy solą, pieprzem, słodką czerwoną papryką oraz oregano.
4
Połową sera obsypujemy spód ciasta.
5
Następnie wykładamy mięsny farsz, pokrojone w półplasterki pieczarki i resztę sera. Pizzę zapiekamy w 210*C przez 15 minut.
