Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z manną i ciecierzycą
Kroki postępowania
1
Do misy robota wsypać mąkę, sól i kaszę. Drożdże i cukier rozpuścić w letniej wodzie.
2
Wlać rozczyn do misy. Dodać oliwę, wyrobić jednolite ciasto. Odstawić na godzinę w ciepłe miejsce.
3
W tym czasie przygotować dodatki: cebulę posiekać w piórka, paprykę i wędlinę pokroić w paseczki. Ser żółty zetrzeć na tarce.
4
Wyrośnięte ciasto wyjąć na stolnicę, krótko zagnieść i rozwałkować.
5
Przełożyć na dużą blachę (od piekarnika), wyrównać. Posmarować dowolnym sosem pomidorowym lub keczupem, obłożyć przygotowanymi dodatkami, posypać ziołami i suszonymi pomidorami.
6
Na koniec posypać serem.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i piec około 20 stopni aż ser się rozpuści i ładnie zapiecze. Podawać z sałatą, keczupem lub sosem czosnkowym
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i piec około 20 stopni aż ser się rozpuści i ładnie zapiecze. Podawać z sałatą, keczupem lub sosem czosnkowym
