Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z kurczakiem z papirusa w ziołach prowansalskich z jajkiem i kukurydzą
Ciasto:
Mąkę wsypujemy do miski i robimy w niej dziurę wlewamy pół szklanki wody, pół łyżeczki soli i kruszymy drożdże. Zasypujemy trochę mąką aby wyszedł zacier, i odstawiamy żeby wyrosło. Później dodajemy resztę wody, soli i oliwę. Wszystko mieszamy i wyrabiamy ciasto. Rozkładamy na trzy blachy.
Po rozłożeniu ciasta na blachę, posmarowałam je koncentratem pomidorowym, rozłożyłam cebulę oraz kukurydzę. W między czasie na patelni usmażyłam pierś z kurczaka w papirusie, oraz ugotowałam jajka. Gdy pierś mi ostygła pokroiłam ją w większą kostkę, a jaka ostudziła, obrałam i pokroiłam na plasterki. Włożyłam wszystko na pizzę i posypałam startym żółtym serem. Piekłam w piekarniku 30 minut w 200 stopniach.
Mąkę wsypujemy do miski i robimy w niej dziurę wlewamy pół szklanki wody, pół łyżeczki soli i kruszymy drożdże. Zasypujemy trochę mąką aby wyszedł zacier, i odstawiamy żeby wyrosło. Później dodajemy resztę wody, soli i oliwę. Wszystko mieszamy i wyrabiamy ciasto. Rozkładamy na trzy blachy.
Po rozłożeniu ciasta na blachę, posmarowałam je koncentratem pomidorowym, rozłożyłam cebulę oraz kukurydzę. W między czasie na patelni usmażyłam pierś z kurczaka w papirusie, oraz ugotowałam jajka. Gdy pierś mi ostygła pokroiłam ją w większą kostkę, a jaka ostudziła, obrałam i pokroiłam na plasterki. Włożyłam wszystko na pizzę i posypałam startym żółtym serem. Piekłam w piekarniku 30 minut w 200 stopniach.
