Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza z kurczakiem i brokułem

2.0
(5)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.
Pizza to potrawa, którą chyba każdy przynajmniej raz w życiu jadł ;) Jej atutem jest możliwość kombinowania z ciastem i składnikami ;)

Składniki:

Ciasto:

mąka pszenna 500 gramów
masło 3 łyżki
mleko 1 szklanka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 łyżeczka
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżeczka
drożdże 50 gramów
miód płynny 0.5 łyżeczki

Dodatkowo:

brokuł 1 sztuka
pierś z kurczaka 500 gramów
puszka kukurydzy 0.5 puszki
ser żółty 250 gramów
pieczarki 300 gramów
masło 1 łyżka
bazylia 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z kurczakiem i brokułem

Przygotowanie:

1

Drożdże rozpuścić z miodem, dodać kilka łyżek mąki i ciepłego mleka, połączyć i odczekać kilka minut. Następnie dodać pozostałą mąkę i mleko, sól morską, stopione masło i zioła, wyrobić ciasto. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

Krok 1 - Pizza z kurczakiem i brokułem foto
2
W tym czasie brokuła podzielić na różyczki i obgotować w osolonej wodzie, następnie odcedzić i przelać zimną wodą.
Krok 2 - Pizza z kurczakiem i brokułem foto
3
Kurczaka umyć, pokroić w kostkę i obsmażyć na maśle z dodatkiem przypraw.
Krok 3 - Pizza z kurczakiem i brokułem foto
4
Dużą blachę wysmarować tłuszczem, wyłożyć ciasto, mięso i umyte, skrojone pieczarki.
Krok 4 - Pizza z kurczakiem i brokułem foto
5
Następnie dodać kukurydzę, ser starty na dużych oczkach i brokuła.
Krok 5 - Pizza z kurczakiem i brokułem foto
6
Piec w temp. 150 stopni przez ok. 25-30 min.
Krok 6 - Pizza z kurczakiem i brokułem foto
7
Można podawać z keczupem, sosem czosnkowym lub na sosie balsamicznym o smaku figowym.
Krok 7 - Pizza z kurczakiem i brokułem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak