Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza z kurczakiem Gyros wg Buni :

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

1 szkl. mąki pszennej,1 płaska łyżeczka suchych drożdży (użyłam dr Oetker’a),1/3 szklanki letniej wody
1 szklanka pokrojonego w cienkie paseczki pieczonego kurczaka ( ja obrałam 1 ćwiartkę kurczaka z rożna )
2 łyżki obranych pestek dyni ( tych młodych – zielonych )
ser mozzarella 12,5 dag
ser mozzarella 12,5 dag, z bazylią
przyprawa kebab- gyros Prymat 1 łyżeczka
papryka czerwona 2 łyżki drobno pokrojonej
gruszki 1/2 szt. drobno pokrojonej
olej z pestek winogron 2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z kurczakiem Gyros wg Buni :

Czy to jeszcze pizza ? Czy raczej placek drożdżowy z ziołami , kurczakiem i serem – jak zwał , tak zwał – pyszne u już .
Zmieszać mąkę , drożdże , sól , przyprawę Gyros i oregano . Dodać wodę i 1 łyżeczkę oleju . Wyrabiać aż ciasto będzie odchodzić od rąk i ścianek miski .Uformować z ciasta kulę , posmarować resztą oleju i zostawić w misce przykryte lnianą ściereczka do wyrośnięcia .Po ok. 2,5 godzinach ( gdy ciasto podwoi objętość ) rozwałkować ciasto na cieni placek .Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia

Na ciasto położyć paski kurczaka zmieszanie z przyprawą Gros , gruszkę .Na wierzch położyć pokrojoną mozzarellę ( dobrze ją odsączyć bo inaczej ciasto będzie miękkie ) .Posypać papryką i pestkami dyni .

Piekarnik rozgrzać do temperatury 250 *C .Piec ok. 10 minut .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ewelina/bunia 26.06.2012 21:29
super wygląda...
Mariposas 06.03.2011 17:51
zjadłabym :)
ilka_86 07.02.2011 16:48
pyszna!:)
Lady_aga 01.12.2010 12:03
super przepis - wypróbuję na pewno - jak dla mnie bez pestek z dyni - nie przepadam
banditka 06.10.2010 10:15
ladna pizza :)
anja3107 29.09.2010 13:11
pięknie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak