Pizza z gruszką i kozim serem

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

CIASTO

  • mąka pszenna

    1 szkl
  • woda ciepła

    1/3 szkl
  • drożdże świeże

    12,5 g
  • sól

    1/2 łyżeczki
  • oliwa

    1 łyżka
  • cukier

    szczypta

SOS

  • ser kozi

    50 g
  • śmietana 18 proc

    3 łyżki
  • sól i pieprz

DODATKI

  • gruszki

    1 szt
  • orzechy włoskie

    1 garść
  • ser kozi

    50 g
  • rukola

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Pizza z gruszką i kozim serem foto
Drożdże rozetrzeć z cukrem i ciepłą, niegorącą wodą. Dodać mąkę, sól i olej. Zagnieść ciasto i odstawić do wyrośnięcia. Po ok 1 godziny ciasto przełożyć na stolnicę i rozwałkować koło o średnicy ok 30cm. Przełożyć na papier do pieczenia i odstawić do wyrośnięcia. W tym czasie można przygotować sos rozpuszczając na małym ogniu ser. Dodać śmietanę i przyprawić. Przestudzić. Gruszkę obrać i pokroić na plasterki. Pozostały ser kozi skroić, a orzechy posiekać.
Krok 2 - Pizza z gruszką i kozim serem foto
Sos delikatnie rozsmarować na krążku ciasta.
Krok 3 - Pizza z gruszką i kozim serem foto
Wyłożyć pokrojoną gruszkę, rozkruszony ser i posiekane orzechy.
Krok 4 - Pizza z gruszką i kozim serem foto
Piec w 190*C przez 20min. Po upieczeniu posypać rukolą. Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
pestka 28.03.2017 19:12
ciekawa propozycja
gosia56 19.11.2014 19:38
na pewno pyszna;)
PaniMISIOWA 11.11.2014 20:57
fajna kompozycja smaków
teresa18 11.11.2014 20:50
apetyczna kolacyjka
aginaa 11.11.2014 19:04
wspaniala ta gruszka
marcia7 11.11.2014 18:47
ja lubię gruszkę z pleśniowym
Jadwiga/Jaga85 11.11.2014 18:41
coś pysznego!
RenataZ-et 11.11.2014 18:37
smakowite połączenie :)
Lis 11.11.2014 18:12
Palce lizać:)
Katarzyna59 11.11.2014 17:57
ciekawy pomysł z gruszką

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat