Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z chrupiącym boczkiem z maszyny do chleba
Kroki postępowania
1
Dodajemy składniki na pizzę do maszyny w kolejności: woda i oliwa
2
Następnie wsypujemy składniki suche: mąkę, drożdże, sól, cukier. Nastawić maszynę na program wyrabiania ciasta
3
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na posmarowaną tłuszczem blachę. Z ciasta wychodzą dwie mniejsze lub jedna duża pizza
4
Zrobić sos: cebulę zeszklić na oliwie. Przyprawić solą. Dodać passatę, smażyć do zredukowania. Dodać ketchup i zioła. Ostudzić. Posmarować spód pizzy. Boczek pokroić w cieniutkie plasterki i usmażyć.
5
Na sos położyć usmażony boczek i pieczarki pokrojone w plasterki.
6
Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Posypać obficie pizzę. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. Piec około 40 min.
