Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza z camembertem i żurawiną

3.0
(15)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

szkl. mąki pszennej 3
szkl. ciepłego mleka OK. 1
dkg świeżych drożdży 3
łyżeczce soli i cukru po 1
łyżki oliwy 2
czubata łyżka zimnego masła 1
żółtko jajek 1
garści orzechów włoskich łuskanych 2-3
camembert 100 g

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z camembertem i żurawiną

CIASTO: Drożdże wkruszyć do ciepłego mleka, dodać cukier, wymieszać i odstawić na 10 min. Mąkę (2,5 szkl) przesiać, dodać sól, oliwę, żółtko jajka i masło pokrojone na małe kawałeczki - palcami rozetrzeć tak aby masło nie tworzyło grudek. Następnie wlać rozczyn i zagnieść dość miękkie ciasto, ew. podsypać troszkę mąki. Wyrobione dokładnie posmarować leciutko oliwą, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce aby wyrosło, na ok. 30-45min.
Ciasto podzielić na 3-5 części, każdą rozwałkować na nieduży placek. Każdy posmarować konfiturą żurawinową, obłożyć plasterkami sera i posypać pokruszonymi orzechami. Pizze układać na specjalnym kamieniu do pieczenia i piec 10-15 min. w piekarniku nagrzanym do 200 st. C. Podawać na gorąco, przybrane listkami bazylii.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

malcik111 21.12.2011 09:27
super połącznienie!!!!pyszne
czekoladka_m 22.07.2011 22:08
Pizzy z żurawiną nigdy nie próbowałam, odważne połączenie:)
agnieszka189 20.07.2011 11:38
prezentuje sie rewelacyjnie
Joanna108
Joanna108 04.10.2010 08:30
camenbert, żurawina i orzechy ... musi być super. Bez wahania stawiam plus :)!
banditka 13.09.2010 09:33
Robilam według tego przepisu i musze potwierdzic wychodzi super!
banditka 06.09.2010 14:28
nie próbowałam pizzy z serem pleśniowym ale ciekawie sie zapowiada
izoldaaa6 06.09.2010 09:51
pizza na słodko to nie dla mnie
justyna111 05.09.2010 11:11
coś nowego
slawekslawek 05.09.2010 08:02
pizza to tylko domowa
SmakolykiJoanny 05.09.2010 07:39
fakt ciekawie wyglada ale nie dla mnie takie rarytasy wole z szynka i pieczarkami
Lidia11 04.09.2010 13:32
ciekawy przepis
cukiereczek 04.09.2010 07:59
Ciekawa Pizza
bernika 31.08.2010 23:31
ale ciekawe polaczenie, podziwiam.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak