Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z brokułem i kalarepą
Kroki postępowania
1
Drożdże wymieszać z cukrem i ciepłym mlekiem, pozostawić do wyrośnięcia.
2
Do wyrośniętego rozczynu wlać letnią wodę gazowaną, dodać rozpuszczone, ostudzone masło, sól i mąkę. Wyrabiać około 8-10 minut.
3
Pod koniec do ciasta dodać przyprawę do pizzy, wymieszać.
4
Następnie uformować pizzę, ułożyć na przygotowanej blaszce, przykryć i odłożyć w ciepłe miejsce.
5
W międzyczasie przygotować sos.
Majonez wymieszać ze śmietaną i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Przyprawić do smaku, wymieszać.
Majonez wymieszać ze śmietaną i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Przyprawić do smaku, wymieszać.
6
Pokrojoną w słupki obraną kalarepkę i podzielony na różyczki brokuł ugotować w osolonej wodzie.
Przygotowane ciasto posmarować sosem i wyłożyć kalarepkę z brokułem.
Przygotowane ciasto posmarować sosem i wyłożyć kalarepkę z brokułem.
7
Wierzch posypać osączoną kukurydzą, ułożyć pokrojony boczek, parówki, pomidorki i ser.
8
Wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec około 15 minut.
