Pizza tradycyjna

Pizza tradycyjna

Czas przygotowania:
powyżej 1h

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Ciasto: (3 okrągłe placki):

  • mąka pszenna

    1 kilogram
  • drożdże świeże

    30 gramów
  • cukier

    1 łyżeczka
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    1 łyżka
  • olej

    6 łyżek
  • woda letnia

    0,5 litra

Sos na spód pizzy:

  • koncentrat pomidorowy

    3-4 łyżki
  • ketchup pikantny

    3-4 łyżki
  • czosnek

    2 ząbki
  • Zioła prowansalskie suszone Prymat

    0,5 łyżeczki
  • Przyprawa do pizzy i dań kuchni włoskiej Prymat

    1 łyżeczka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Pizza tradycyjna foto

1. Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie. Wlać do misy a następnie dodać sól, cukier, olej i wymieszać łyżką do rozpuszczenia się składników. Ciągle mieszając stopniowo dodawać mąkę, gdy ciasto będzie robiło się gęste trzeba dokończyć wyrabianie ręką. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na około godzinę do wyrośnięcia.

Krok 2 - Pizza tradycyjna foto

2. Przygotować sos pomidorowy. Czosnek przecisnąć przez praskę i połączyć z pozostałymi składnikami. Całość dokładnie wymieszać. 

Krok 3 - Pizza tradycyjna foto

3. Wrośnięte ciasto podzielić na 3 części (mogą być 2) i pięścią ugnieść placki (wielkość dowolna) .Na wysmarowaną tłuszczem blachę układać placki.

Krok 4 - Pizza tradycyjna foto

4. Na środku każdego placka wyłożyć kolejno składniki - sos oraz dowolne składniki, wg uznania. U mnie sos, pieczarki, szynka, papryka, pomidor i tarty żółty ser. Piec około 20-30 minut w temperaturze 180 stopni.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (12)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
inka2012 15.04.2015 19:27
smakowicie wygląda :)
Małgorzata Pin 15.04.2015 16:46
Tradycyjne najlepsze.
Aleksandra/Olcia 15.04.2015 13:05
pyszności,tradycyjnie najlepsza :)
Bernadeta1 15.04.2015 11:32
domowa zawsze bardzo smaczna
bertpvd 15.04.2015 10:54
Aż czuje zapach tej pizzy :) rewelacja
iskierka.ag 15.04.2015 10:53
Ale apetyczna :)
agnieszka214 15.04.2015 10:50
moja ulubiona
gosia56 15.04.2015 09:23
super zjadłabym kawałeczek;)
Motorek 15.04.2015 09:10
bardzo dobra
engie23 15.04.2015 08:53
z chęcią bym zjadła

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat