Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najlepsze przepisy na grilla SPRAWDŹ

Pizza pszenno-gryczana

5.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Liczba porcji
Liczba porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna
2 szklanki
mąka razowa
0,5 szkl (gryczana)
kefir
350 ml
sól
1 łyżeczka
Sklep Prymat
cukier
1 łyżeczka
drożdże świeże
2,5 dag
olej
2 łyżki
Czosnek niedźwiedzi suszony Prymat
1 łyżka

Pozostałe produkty

ketchup ziołowy
3 łyżki
ser żółty starty
10 dag
ser camembert
1 opakowanie
salami
20 plasterków
pomidory suszone Smak
4-5 szt
boczek wędzony
5 dag
cebula
0,5 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza pszenno-gryczana

Kroki postępowania

1
Drożdże wymieszać z cukrem, pozostawić w ciepłym miejscu na 10 minut.
Mąkę pszenną i mąkę gryczaną razem wymieszać.
Krok 1 - Pizza pszenno-gryczana foto
2
Mąki połączyć z kefirem i rozczynem drożdżowym, wyrabiać około 5 minut.
Krok 2 - Pizza pszenno-gryczana foto
3
Pod koniec wyrabiania dodać drobno posiekany czosnek niedźwiedzi.
Krok 3 - Pizza pszenno-gryczana foto
4
Przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia.
Krok 4 - Pizza pszenno-gryczana foto
5
Uformować pizzę, przykryć i odłożyć na kilka minut ( duża blaszka z piekarnika)
Krok 5 - Pizza pszenno-gryczana foto
6
Następnie posmarować ketchupem, posypać odrobiną żółtego sera, ułożyć podsmażony boczek, salami i pokrojone suszone pomidory.
Krok 6 - Pizza pszenno-gryczana foto
7
Po wierzchu posypać cebulą posiekaną w piórka, resztą żółtego sera i pokrojonym serem Camembert.
Pizzę wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec około 12-15 minut.
Krok 7 - Pizza pszenno-gryczana foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ewa Wojtaszko 29.06.2017 16:36
ale bym zjadła kawałeczek
Justi2401 29.06.2017 12:55
Uwielbiam domową pizzę, ta wygląda bardzo apetycznie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak