Name: Pizza po polsku ;)
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia włoska
Ingredients: sól do smaku; sól 1 łyżeczka; oregano 1 łyżeczka; cebula 1 sztuka; Pieprz czarny mielony Prymat do smaku; pieczarki 300 g; papryka czerwona 1 sztuka; kiełbasa 250 g; przecier pomidorowy szklanka; ser żółty 300 g; mąka tortowa 3 szklanki; drożdże świeże 2 dkg; woda letnia 1 szklanka; olej rzepakowy 3 łyżki; Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżeczka

Pizza po polsku ;)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto

mąka tortowa	3 szklanki
woda letnia	1 szklanka
drożdże świeże	2 dkg
olej rzepakowy	3 łyżki
sól	1 łyżeczka

Farsz

kiełbasa	250 g
pieczarki	300 g
cebula	1 sztuka
papryka czerwona	1 sztuka
ser żółty	300 g
oregano	1 łyżeczka
Zioła prowansalskie suszone Prymat	1 łyżeczka
sól	do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat	do smaku
przecier pomidorowy	0,5 szklanka

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza po polsku ;)

Kroki postępowania

Drożdże rozrobić w wodzie. Połączyć z mąką, olejem i solą. Zagnieść ciasto, przykryć ściereczką. Pozostawić w cieple na 30 min do wyrośnięcia.

Ciasto rozwałkować i nakłuć widelcem.Ciasto posmarować przecierem, posypać solą i pieprzem czarnym mielonym Prymat.

Na ciasto położyć pieczarki - przesmażone, paprykę, kiełbasę, cebulę - przesmażoną, ser żółty. Posypać oregano i ziołami prowansalskimi.Piec 30 min w 180 stopniach C.