Przepis i sposób przygotowania na: Pizza No Waste
Ciasto na pizzę:
W połowie wody rozpuszczamy drożdże. Mąkę przesiewamy, dodajemy drożdże oraz pozostałą wodę, oliwę i szczyptę soli. Pozostawiamy na 30 min. w ciepłym miejscu i rozwałkowujemy do wielkości blaszki do pieczenia lub kamienia.
Kotlety kroimy na kawałki.
Pomidory kroimy na „półplasterki”.
Ogórki kroimy na plasterki.
Jajko kroimy na plasterki.
Majonez i śmietanę mieszamy z posiekanym koperkiem, smarujemy wierzch pizzy.
Na wierzch układamy kotlety, ogórki i pomidory. Zapiekamy w 200°C przez 15 min, następnie wyjmujemy posypujemy startym serem i zapiekamy jeszcze 10 min.