Przepis i sposób przygotowania na: pizza na spodzie z cukinii
Kroki postępowania
1
Cukinię ( jedną bardzo dużą lub dwie mniejsze) umyć i zetrzeć na tarce. Posolić i odstawić aż puści wodę na około pół godziny. Po tym czasie dokładnie odcisnąć.
2
Do odciśniętej cukinii dodać resztę składników i dokładnie wymieszać.
3
Na blachę z papierem do pieczenia wykładamy naszą masę. Pieczemy w 200 stopniach C około 20 minut do zrumienienia.
4
Sos: pomidory sparzyć i obrać ze skóry, dodać koncentrat i przyprawy. Zagotować, zmiksować.
5
Sos wykładamy na upieczony spód.
6
Przygotowujemy dowolne składniki i układamy na pizzy.
7
Pizzę wkładamy ponownie do pieca i pieczemy około 5-10 minut, głównie do rozpuszczenia się sera.
