Przepis i sposób przygotowania na: Pizza na obiad
Kroki postępowania
1
Przygotowujemy ciasto. Mąkę wsypujemy do miski na środku robimy dołek i wsypujemy pokruszone drożdże. Następnie wsypujemy jedną łyżeczkę cukru a drugą łyżeczkę cukru rozpuszczamy w letniej szklance wody i zalewamy nią drożdże. Odstawiamy na około pół godziny. Następnie dodajemy oliwę , sól ,zioła i wyrabiamy ciasto, odstawiamy w ciepłe miejsce na około 30 minut do wyrośnięcia.
2
Pieczarki oczyszczamy i dusimy na małym ogniu z dodatkiem soli i pieprzu.
3
Wyłożone na blachę ciasto smarujemy koncentratem pomidorowym.
4
Następnie kładziemy pokrojoną w kostkę wędlinę i paprykę.
5
Następnie nakładamy podduszone pieczarki.
6
Wszystko posypujemy przyprawami : bazylia, papryka ostra i czosnek. Nakłądamy plastreki sera żółtego i wstawiamy do piekarnika.
7
Pizze pieczemy w nagrzanym piekarniku 20-30 minut w temp 190 stopni. Podajemy z ketchupem lub sosem czosnkowym. Smacznego !
