Przepis i sposób przygotowania na: Pizza mix dodatków
Kroki postępowania
1
Z puszki odsączamy kukurydzę i fasolę czerwoną, paprykę kroimy w paseczki, pomidory suszone kroimy w kostkę a zwykłe w plasterki.
2
Na patelnię wlewamy olej i wsypujemy pokrojone w kostkę cebule i kiełbasę, smażymy na złoty kolor, z dodatkiem soli i pieprzu
3
Do kiełbasy dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki, wcześniej umyte i obrane, całość dusimy na małym ogniu pod przykryciem.
4
Koncentrat pomidorowy przekładamy do miseczki, doprawiamy solą i oregano, rozrabiamy sos pomidorowy z odrobiną wody.
5
Następnie wyrabiamy ciasto drożdżowe, robimy zaczyn z odrobiny wody, mąki, dodatku soli i drożdży, później dodajemy olej, oregano, granulowany czosnek i na zmianę mąkę i wodę, pozostawiamy na 10 min.
6
Na blaszce wysmarowanej tłuszczem rozkładamy ciasto (ciasta i składników wystarczyło na trzy blaszki do tarty), na ciasto sos, duszone pieczarki z kiełbasą i cebulką.
7
Kolejne dodatki wykładamy na pizzę, posypujemy startym żółty serem i pieczemy w piekarniku przez 25 minut.
