Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowszy odcinek programu Doradca Smaku OGLĄDAJ

Pizza margherita

5.0
(11)
Czas
Czas: 1h
Liczba porcji
Liczba porcji: 3 - 4 os.

Przepis na margheritę - klasyczną pizzę z mozzarellą i sosem pomidorowym. Kto nie kocha pizzy? Zrób pizzę na wieczór z przyjaciółmi.

Składniki:

Ciasto

mleko
330 mililitrów
drożdże świeże
15 gramów
oliwa
3 łyżki
mąka pszenna typ 750
600 gramów
sól
1/4 łyżeczki
Sklep Prymat

Sos pomidorowy do pizzy:

pomidory krojone z puszki
1 puszka
czosnek
1 ząbek
oregano
0,5 łyżeczki
Sklep Prymat
bazylia
0,5 łyżeczki
Sklep Prymat
cukier
1/4 łyżeczki
sól
1/4 łyżeczki
Sklep Prymat

Dodatki do pizzy:

mozzarella
1 sztuka
gouda
100 gramów

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza margherita

Pizza margherita - klasyczna, najprostsza uwielbiana pizza. W tym przepisie znajdziesz przepis na ciasto drożdżowe, sos pomidorowy z ziołami i czosnkiem. 

Kroki postępowania

1

Do misy robota wsypać mąkę, sól. Drożdże rozpuścić w letnim mleku, wraz z oliwą dodać do misy. Zagnieść ciasto i odstawić na 1,5 godziny w ciepłe miejsce.

Krok 1 - Pizza margherita foto
2

W tym czasie przygotować sos: do rondelka wrzucić krojone pomidory wraz z zalewą, dodać przeciśnięty ząbek czosnku, zioła, cukier i sól. Zagotować, na małym ogniu gotować aż sos odparuje.

Krok 2 - Pizza margherita foto
3

Wtedy zmiksować sos blenderem. Przestudzić.

Krok 3 - Pizza margherita foto
4

Ciasto wyjąć z misy na stolnicę, zagnieść. Podzielić na 4. każdy kawałek rozwałkować dowolnie.

Krok 4 - Pizza margherita foto
5
Ułożyć na blaszkach. Posmarować grubo sosem.
Krok 5 - Pizza margherita foto
6

Mozzarellę osączyć dokładnie, pokroić w plastry. Goudę zetrzeć na tarce. Sery ułożyć na pizzy. Piec w 220 stopniach 15 minut.

Krok 6 - Pizza margherita foto
Malinka 23.02.2015 11:01
Ulubiona propozycja dla moich synów :) Wprost przepadają za nią :)
kate.500 22.02.2015 15:27
domowa najlepsza
Justi2401 22.02.2015 15:16
Wygląda przepysznie ;)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek itsnatural smak