Pizza hawajska na cienkim cieście

Drożdże pokruszyć w misce, dodać niewielką ilość ciepłego mleka, szczyptę cukru i pozostawić na około 10 minut do wyrośnięcia. Następnie dodać resztę mleka i pozostałe składniki ciasta. Wyrobić ciasto, odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (aż podwoi swoja objętość).

Pierś z kurczaka umyć, pokroić w kostkę.

Podsmażyć na rozgrzanym oleju. Dodać przyprawę do kurczaka i zioła.

Pieczarki umyć, obrać i pokroić w plasterki.

Ananasa pokroić w kostkę.

Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

Gdy cisto wyrośnie, zagnieść je jeszcze raz dłonią. Następnie rozprowadzić lub rozwałkować na blaszce wysypanej mąką. Zioła zalać niewielką ilością gorącej wody, odczekać chwilę aż napęcznieją i dodać przecier pomidorowy i przyprawy. Tak przygotowany sos pomidorowy rozprowadzić po powierzchni ciasta, a następnie układać kolejno składniki: kurczak, pieczarki, ananas. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza. Piec około 20 minut. pod koniec pieczenia dodać żółty ser i wstawić jeszcze na kilka minut, aby ser się roztopił. Gotową pizzę podawać na ciepło, można polać sosem pomidorowym lub czosnkowym.