Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza domowa

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna 0,5 kg
drożdże 0,5 opakowanie
sól 1 do smaku
cukier 1 łyżka
kiełbasa sucha 15 dag
koncentrat pomidorowy 1 słoiczek
oregano 1 do smaku
bazylia 1 do smaku
pieczarki 4 sztuki
papryka czerwona 1/3 sztuki
olej roślinny 1 do smaku
cebula 1 sztuka
ser żółty 30 (tarty)

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza domowa

najpierw przygotowujemy ciasto. Drożdże rozpuścić w gorącej wodzie mieszając dodać łyżkę cukru, wlać je do mąki gdy trochę sie przestudzą, posolić dosyć sporo ciasto (ze względu, że składniki nie są solone), dodać ok.2 łyżek oleju i wszystko wymieszać do wzyskania jednolitej konsystencji. Uformować w kulkę i pozostawić na talerzyku wysmarowanym olejem, ciasto będzie rosło pod przykryciem ok.2o min. Sos zrobimy z koncentratu, do miski 3 łyżki koncentratu, trochę oregano i bazylii i wymieszać, reszte składników posiekać w cienkie paseczki.Wyrośniete ciasto rozłożyć równomiernie na blasze wysmarowanej olejem. Nłożyć sos i reszte składników w dowolnej kolejności. Piec w temp. 280 stopni, ok.10 - 15 min.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Stenka 09.06.2012 10:30
lubie takie najprostsze
Robierto 07.05.2012 22:48
Musi być wysmienita:)
MagdaeM 04.05.2012 22:59
pycha!
Mysiunia 04.05.2012 18:22
domowa najlepsza :) planuje zrobić w niedziele :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak