Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza cztery sery

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 300 gram
woda ciepła 3/4 szklanki
drożdże suche 4 gram
oliwa 3 łyżki
sól 1 płaska łyżeczka
pomidory krojone z puszki 1 puszka
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżka
czosnek 2 zabki
pieprz
mozarella 1 kula
ser ricotta 100 gram
ser pleśniowy niebieski 100 gram
ser kozi 70 gram (twardy)
pieczarki 150 gram
masło 1 łyżka
salami 2 plastry
szpinak świeży

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza cztery sery

Kroki postępowania

1
Do dużej miski wsypać mąkę, dodać drożdże i sól. Wymieszać łyżką. Następnie dodać oliwę z oliwek i zagniatać ciasto stopniowo dolewając wody.
Krok 1 - Pizza cztery sery foto
2
Przykryć miskę bawełnianą ściereczką i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce, aby ciasto wyrosło.
Krok 2 - Pizza cztery sery foto
3
Pieczarki pokroić w plasterki i poddusić na rozgrzanym maśle.
Krok 3 - Pizza cztery sery foto
4
Pomidory z puszki zmiksować blenderem, dodać zioła prowansalskie, pieprz oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszać.
Krok 4 - Pizza cztery sery foto
5
Sery pokroić w plasterki. Twardy ser kozi zetrzeć na tarce do serów.
Krok 5 - Pizza cztery sery foto
6
Rozwałkować ciasto dość cienko. Posmarować je sosem przygotowanym sosem pomidorowym. Ułożyć sery oraz salami pokrojone na kawałki. Wierzch posypać startym kozim serem. Wstawić pizzę do nagrzanego piekarnika i piec przez 15 minut w temperaturze 200 stopni z termoobiegiem.
Smacznego :)
Krok 6 - Pizza cztery sery foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

jagoda5913 04.07.2017 00:22
fajna na obiad

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak