Name: PIZZA CZĄBER Z POMIDORAMI
Total time: 1 h
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia włoska
Ingredients: papryka 2 szt; sól do smaku; cukier 1 łyżeczki; oliwa 5 łyżek; pieprz do smaku; pomidory 4 duże; woda; tymianek do smaku; proszek do pieczenia 1 łyżeczka; mąka 300 g; drożdże 30 g; sos pomidorowy; cząber do smaku; ser 100 g; pozostałe składniki:; CIENKIE CIASTO:; krakowska 15 plastrów

PIZZA CZĄBER Z POMIDORAMI

Czas: 1h

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

CIENKIE CIASTO:
mąka	300 g
drożdże	30 g
oliwa	5-6 łyżek
woda
cukier	1/2 łyżeczki
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
sól	do smaku
pieprz	do smaku
cząber	do smaku
tymianek	do smaku
sos pomidorowy
pozostałe składniki:
krakowska	15 plastrów
pomidory	4 duże
papryka	2 szt
ser	100 g

Przepis i sposób przygotowania na: PIZZA CZĄBER Z POMIDORAMI

Kroki postępowania

Drożdże rozdrobnic i rozmieszac z trzema łyżkami wody, połową łyżeczki cukru i szczyptą soli. Dodac trzy łyżki mąki, dokładnie wymieszac i wyrobic z ciasta wałek. Odstawic na pół godziny w ciepłe miejsce.

Mąkę wsypac do dużej miski, wymieszac z proszkiem, szczyptą soli, pieprzem i ziołami. Zrobic wgłębienie, wlac oliwę, 1/4 szkl. wody i wymieszac łyżką. Dodac wałek przygotowanego wcześniej ciasta. Zagnieśc dokładnie na jednorodną masę i odstawic na 1 h w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

Ciasto rozwałkowac, ułożyc w blaszce i ponakłuwac widelcem. Posmarowac sosem ( przepis : http://www.doradcasmaku.pl/przepis/249203/sos-pomidorowy-obowiazkowy-dodatek-do-pizzy.html). Układamy krakowską, na nie plastry pomidora, posypujemy papryką pokrojoną w paski. Następnie posypujemy startym serem i ziołem cząber. Ja dodałam do dekoracji dwie czarne oliwki (moi domownicy nie lubią oliwek). Piec ok. 20 min. w temp. 180 stopni C.
SMACZNEGO!!!!!