Piwne muffiny z 3 serami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka

    1 szkl
  • proszek do pieczenia

    2 łyżeczki
  • piwo

    0,4 szkl
  • maślanka

    0,4 szkl
  • sól

    1 szczypta
  • cukier

    1 szczypta
  • zimne masło

    0,4 szkl
  • cheddar

    1 garsc
  • gouda

    1 garsc
  • parmezan starty

    2 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Rozgrzewamy piekarnik do 180C

Blachę przykrywamy papierem do pieczenia i smarujemy odrobiną oliwy.

W dużej misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia , solą i cukrem.

Dodajemy pokrojone masło i rozcieramy palcami na kruszonkę.

Dodajemy starte na grubych oczkach sery ( trochę odkładamy do posypania ) i dokładnie mieszamy.

Robimy dołek w środku składników , wlewamy piwo i maślankę.

Delikatnie mieszamy do momentu połączenia składników.

Z ciasta odrywamy bułeczki i wkładamy do foremek na muffiny ( jeśli używamy silikonowych nie musimy dodatkowo natłuszczac ).

Posypujemy resztą sera.

Pieczemy 12-15 minut do momentu aż będą lekko twarde i złote.

Studzimy na kratce ( sprawi to , że pozostaną puszyste i nie ” odparzą się ‚ od spodu ).

Polecam!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (12)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
dada 26.11.2013 11:51
mniam mniam :)
joanna30 02.08.2013 21:13
O to coś dla mnie :)
lara 02.08.2013 10:30
bardzo ciekawy przepis!
Kasnaj 02.08.2013 09:25
to coś dla mnie super
Konczi 02.08.2013 09:14
bardzo fajne mufinki, skusiłabym się na takie
Czarnula87 02.08.2013 09:13
ciekawe muffinki :))
kriko 02.08.2013 08:59
bardzo pyszne
caralajna 02.08.2013 08:49
muszą być pyszne
kasiaw 02.08.2013 08:48
bardzo smaczne i zarazem pomysłowe muffinki
Katarina 02.08.2013 08:42
Nie jadłam jeszcze muffin na słono i z dodatkiem piwa, ciekawe połączenie smaków , wariacja serowa muszę wypróbować.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat