Pita z kurczakiem w greckim stylu

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pierś z kurczaka

    500 g
  • skórka otarta z cytryny

    1/2
  • sok z cytryny

    1 łyżka
  • czosnek

    1 ząbek
  • oregano

    1 łyżeczka
  • oliwa

    1 łyżka
  • jogurt grecki

    300 g
  • koperek

    1 łyżka
  • czosnek

    1 ząbek
  • oliwa

    1 łyżka
  • ogórek

    1/2 szt
  • sok z cytryny

    1 łyżka
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    do smaku
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Dodatkowo:

kilka liści sałaty
6 chlebków pita
4 łyżki usiekanego szczypiorku
12 pomidorków koktajlowych
1 czerwona papryka

Paprykę pokroić w kosteczkę, pomidorki przekroić na pół.

Sos tzatziki: Ogórka dokładnie umyć, pozbawić nasion(gruntowego obrać pozostawiając miejscami kawałki skórki), szklarniowego nie obierać. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać do jogurtu. Dodać drobno posiekany ząbek czosnku, koperek i oliwę. Doprawić sokiem z cytryny, solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Dokładnie wymieszać, przechowywać w lodówce.

Do miski wlać sok i otartą skórkę z cytryny. Kolejno dodać posiekany ząbek czosnku, oregano, oliwę z oliwek. Pierś z kurczaka opłukać i dokładnie osuszyć, odciąć błonki. Filet pokroić w kostkę i przełożyć do marynaty, doprawić solą do smaku. Całość dokładnie wymieszać, odstawić na 20 minut.

Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć na nią kurczaka. Piec około 12-15 minut.

Pity lekko zwilżyć wodą, ułożyć na oddzielnej kratce i wstawić do piekarnika na 3-5 minut przed wyjęciem kurczaka (lub przygotować chlebki zgodnie z instrukcją na opakowaniu).

Do kieszeni gorących chlebków wkładać sałatę, paprykę, kurczaka, pomidorki, sos tzatziki i szczypiorek.

Smacznego!

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (25)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Agnieszka-87-25 14.04.2017 18:25
przyprawy i kurczak mniam
IZABELA29 05.04.2017 09:02
Smacznie wyglada
Damiano 21.03.2016 07:25
bardzo dobre
Ada-Gaba 01.10.2015 21:39
przepyszne danie
Grazyna0211 18.09.2015 18:27
apetyczne jedzonko
ilka01 30.05.2015 09:18
super przepis
Koper 09.03.2014 23:03
Absolutnie moje klimaty :)
krokus 04.02.2014 15:55
uwielbiam takie jedzonko
Aleksandra/Olcia 19.01.2014 10:21
super mniam
sasanka 01.11.2013 17:25
prezentują się bardzo smakowicie :) może jeszcze dorzucić po kilka kostek fety?

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat