Pita z kurczakiem w greckim stylu

Pita z kurczakiem w greckim stylu

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pierś z kurczaka

    500 g
  • skórka otarta z cytryny

    1/2
  • sok z cytryny

    1 łyżka
  • czosnek

    1 ząbek
  • oregano

    1 łyżeczka
  • oliwa

    1 łyżka
  • jogurt grecki

    300 g
  • koperek

    1 łyżka
  • czosnek

    1 ząbek
  • oliwa

    1 łyżka
  • ogórek

    1/2 szt
  • sok z cytryny

    1 łyżka
  • sól morska

    do smaku
  • pieprz czarny mielony

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Dodatkowo:

kilka liści sałaty
6 chlebków pita
4 łyżki usiekanego szczypiorku
12 pomidorków koktajlowych
1 czerwona papryka

Paprykę pokroić w kosteczkę, pomidorki przekroić na pół.

Sos tzatziki: Ogórka dokładnie umyć, pozbawić nasion(gruntowego obrać pozostawiając miejscami kawałki skórki), szklarniowego nie obierać. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać do jogurtu. Dodać drobno posiekany ząbek czosnku, koperek i oliwę. Doprawić sokiem z cytryny, solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Dokładnie wymieszać, przechowywać w lodówce.

Do miski wlać sok i otartą skórkę z cytryny. Kolejno dodać posiekany ząbek czosnku, oregano, oliwę z oliwek. Pierś z kurczaka opłukać i dokładnie osuszyć, odciąć błonki. Filet pokroić w kostkę i przełożyć do marynaty, doprawić solą do smaku. Całość dokładnie wymieszać, odstawić na 20 minut.

Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć na nią kurczaka. Piec około 12-15 minut.

Pity lekko zwilżyć wodą, ułożyć na oddzielnej kratce i wstawić do piekarnika na 3-5 minut przed wyjęciem kurczaka (lub przygotować chlebki zgodnie z instrukcją na opakowaniu).

Do kieszeni gorących chlebków wkładać sałatę, paprykę, kurczaka, pomidorki, sos tzatziki i szczypiorek.

Smacznego!

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (25)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Agnieszka-87-25

14.04.2017 18:25
przyprawy i kurczak mniam

IZABELA29

05.04.2017 09:02
Smacznie wyglada

Damiano

21.03.2016 07:25
bardzo dobre

Ada-Gaba

01.10.2015 21:39
przepyszne danie

Grazyna0211

18.09.2015 18:27
apetyczne jedzonko

ilka01

30.05.2015 09:18
super przepis

Koper

09.03.2014 23:03
Absolutnie moje klimaty :)

krokus

04.02.2014 15:55
uwielbiam takie jedzonko

Aleksandra/Olcia

19.01.2014 10:21
super mniam

sasanka

01.11.2013 17:25
prezentują się bardzo smakowicie :) może jeszcze dorzucić po kilka kostek fety?

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat