Przepis i sposób przygotowania na: Pikle z kurkumą i selerem
Kroki postępowania
1
Ogórki płuczemy kroimy na ćwiartki (jak na zdjęciu) ciasno układamy w słoikach.
2
Do słoików wkładamy cienki plaster cebuli ząbek czosnku i dwie gałązki selera oraz kilka ziaren gorczycy.
3
Wlewamy ocet i wodę. Wsypujemy cukier, sól i opakowanie kurkumy gotujemy ok. 5 minut i studzimy. Zalewamy słoiki i pasteryzujemy ok. 15 minut.
