Przepis i sposób przygotowania na: Pikle z cukini
Pikle z cukinii w zalewie przygotowuje się naprawdę szybko. Wystarczy dosłownie kilkadziesiąt minut, aby mieć gotowe słoiki z cukinią na zimę!
1. Cukinię obieramy, wydrążamy środek, kroimy w paski.
2. W wyparzonych słoikach układamy kawałek czosnku, marchewki, kopru, ziela , liść i pieprz, następnie układamy dość ciasno cukinie.
3. Wodę gotujemy z octem ,solą i cukrem.
4. Gorącą zalewa zalewamy cukinię.
5. Szczelnie zakręcamy i pasteryzujemy 15 minut.
