Przepis i sposób przygotowania na: Pikle angielskie
Cukinie,ogórki,marchew oczyścić i pokroić wzdłuż na 6 części.
Wodę zagotowujemy,przykręcamy płomień i wrzucamy obrany czosnek.,gotujemy 5 min.
Następnie dolewamy ocet,dodajemy sól i zagotowujemy.
Do słoików układamy pokrojone warzywa (układamy "na baczność" ) następnie wsypujemy przyprawy i po kilka ząbków ugotowanego czosnku.
Przygotowane pikle zalewamy zimną zalewą,zakręcamy i pasteryzujemy około 10 min.
Tak przygotowane pikle idealnie nadają się jako przekąska lub dodatek do mięs,kanapek itp.
Wodę zagotowujemy,przykręcamy płomień i wrzucamy obrany czosnek.,gotujemy 5 min.
Następnie dolewamy ocet,dodajemy sól i zagotowujemy.
Do słoików układamy pokrojone warzywa (układamy "na baczność" ) następnie wsypujemy przyprawy i po kilka ząbków ugotowanego czosnku.
Przygotowane pikle zalewamy zimną zalewą,zakręcamy i pasteryzujemy około 10 min.
Tak przygotowane pikle idealnie nadają się jako przekąska lub dodatek do mięs,kanapek itp.
