Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
grzyby
30 dag -
wędzony boczek
15 dag -
cebula
1 szt. -
czosnek
2 ząbki -
mąka
2 łyżki -
masło
1 łyżka -
rosół
2 szklanki -
przecier pomidorowy
1 łyżka -
sól
-
pieprz
-
Papryka słodka mielona Prymat
Przepis i sposób przygotowania pikatny sos grzybowy
Obrać cebulę, wypłukać, pokroić w kostkę. boczek pokroić w kostkę i wytopić. Grzyby umyć, obrać, pokroić. Rozdrobnione grzyby i cebulę, czosnek połączyć z boczkiem i dusić ok. 10 minut. Doprawić do smaku, dodać przecieru pomidorowego, rosołem podlać. Z mąki i masła zrobić zasmażkę, zagęścić sos, zagotować.
Komentarze (3)