Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka pszenna
1 szkl -
jaja
1 szt -
sól
1/2 łyżeczki -
mleko
1/2 szklanki -
ziemniaki ugotowane
150 gram -
sól
do smaku -
boczek wędzony
100 g -
cebula
1 sztuka -
ser biały
150 (twarogowy) -
Pieprz czarny mielony Prymat
do smaku
Sposób przygotowania
Boczek oraz cebulę kroimy na drobniutką kostkę, podsmażamy boczek po wytopieniu tłuszczu dodajemy cebulę i rumienimy. Ziemniaki oraz ser przepuszczamy przez maszynkę,mieszamy dodajemy sól i pieprz(dużą ilość) oraz połowę boczku z cebulą bez tłuszczu.
ugniatamy ciasto z mąki, jaja, soli stopniowo dolewając mleko. rozwałkowujemy wykrawamy kawałki które napychamy farszem. Gotujemy w osolonym wrzątku przez 3min. Polewamy resztą boczku.
ugniatamy ciasto z mąki, jaja, soli stopniowo dolewając mleko. rozwałkowujemy wykrawamy kawałki które napychamy farszem. Gotujemy w osolonym wrzątku przez 3min. Polewamy resztą boczku.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się