Przepis i sposób przygotowania na: Pikantne muffiny
Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pokrojony boczek, podsmażyć. Dodać pokrojoną drobno cebulę, chwilę razem smażyć. Odstawić żeby przestygło.
Mąkę przesiać do miski, dodać proszek do pieczenia, pietruszkę, sól, pieprz, wymieszać. Rozbełtać jajko z mlekiem. Wlać masę jajeczną do mąki, dodać zawartość patelni, masło .Wymieszać.
Ciastem napełnić 7 silikonowych foremek, do 3/4 objętości. Piec w temperaturze 200 stopni około 30 minut. SMACZNEGO!!!!!