Przepis i sposób przygotowania na: Pikantne, miętowe kulki z białego sera
Kroki postępowania
1
Przygotować produkty potrzebne do obtaczania kuleczek serowych.
2
Ser twarogowy przemielić w maszynce lub zmiksować. Włożyć do miski, dodać bardzo drobno posiekane liście mięty i śmietanę. ( ilość śmietany zależy od twardości sera) Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
3
Z sera formować małe kuleczki, po kilka obtaczać w pokruszonych krakersach, posiekanym szczypiorku, zółtym startym serze wymieszanym z kurkumą i mielonej papryce. ( paprykę słodką wymieszać z papryką ostrą)
4
Kuleczki ułożyć na półmisku, do każdej wbić wykałaczkę.
