Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

pikantne frytki z polenty

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

kasza kukurydziana 0,5 szklanki
woda 2 szklanki
ziemniaki gotowane w mundurkach 2 sztuki
curry 1 łyżeczka
olej 1-2 łyżki
Pieprz czarny grubo mielony Prymat 0,5 łyżeczki
otręby 1 łyżka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 0,5 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: pikantne frytki z polenty

Proporcje na dwie małe porcje, lub jedną dużą. Kaszę kukurydzianą ugotować w wodzie wg przepisu na opakowaniu. Kasza którą użyłam jest średnioziarnista. Gotowałam ją 3-4 minuty, razem z curry, solą i pieprzem. Na końcu dodałam oleju (lub oliwy), otręby (opcjonalnie) oraz rozgniecione ziemniaki obrane ze skórki. Masę przelałam do formy wysmarowanej tłuszczem (albo wyłożonej papierem). Wygładziłam powierzchnię i odstawiłam do ostygnięcia. Następnie pocięłam na kształt frytek. Frytki należy smażyć lub piec na złoty kolor. Pycha!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

olkaaa 18.02.2014 08:19
chętnie spróbuję
Krystyna32 25.10.2013 07:59
apetyczne !
Pietruszka 15.10.2013 19:50
fajnie wyglądają
Alex_M 17.08.2013 11:02
chciałabym takich spróbować!
Wafelek2601 16.07.2013 21:09
Ciekawy przepis
Granita 12.07.2013 08:21
bardzo ciekawy przepis
IZABELA29 25.06.2013 09:19
ciekawe czy moje dzieci by je zjadły
ben-ka 25.06.2013 09:16
pomysł fajny,warto zrobić.
wiola333 25.04.2013 09:51
bardzo smaczny przepis
cooleczka 14.12.2012 19:22
lubię polente
anemon 26.11.2012 07:37
Bardzo pomysłowe i bardzo apetyczne zastosowanie kaszki kukurydzianej.
Fiffi 31.10.2012 23:02
super, aż slinka cieknie
gacopierz23 31.08.2012 20:16
dobry sposób na odmianę frytek
Wacław 21.08.2012 10:12
świetne danie !
kate.500 01.08.2012 20:28
pycha
Dorian 27.07.2012 23:06
pycha
Iwusia 21.07.2012 21:02
bardzo oryginalne
Renia1 19.07.2012 12:38
swietne, jestem ciekawa jak smakuja bo jakios nie portrafie sobie wyobrazić
Anna169Hosz 22.06.2012 08:47
Podoba mi się ten przepis.
jozefinach 18.05.2012 10:35
Smakowite.
Ada-Gaba 02.05.2012 08:03
pomysłowe
mela25 16.04.2012 07:49
rewelacyjny pomysł !
Smerfetka250 15.04.2012 20:24
hym zjadłabym gdyby ktoś zrobił
Elżbieta15 14.04.2012 17:53
wow jestem pod wrażeniem :)
parysek10 27.03.2012 15:55
masz bardzo ciekawe pomysły

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak