Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pikantne bułeczki z czarnuszką

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna 1/2 szkl
drożdże 3 dag
mleko w proszku 2 łyżki
cukier 1 łyżeczka
masło topione 2 łyżki
sól 1 łyżeczka
jajko 2 szt
Czarnuszka nasiona Prymat do posypania
Papryka ostra mielona Prymat do smaku
woda 200 (ciepła)

Przepis i sposób przygotowania na: Pikantne bułeczki z czarnuszką

Kroki postępowania

1
Pokruszone drożdże wymieszać z cukrem, ciepłą wodą i łyżką mąki, przykryć i odłożyć w ciepłe miejsce na 10 minut. Do drugiej miski przesiać mąkę, wlać rozczyn z drożdży, dodać roztrzepane jajko, sól, mleko w proszku i przestudzone masło. Dokładnie wyrobić, przykryć i odłożyć na pół godziny. Gdy ciasto podwoi swoja objętość wyłożyć na stolnicę, podzielić na kawałki. Z każdego kawałka utoczyć wałek, zawiązać w supeł i zawinąć końce ciasta.
Krok 1 - Pikantne bułeczki z czarnuszką foto
2
Bułeczki ułożyć na przygotowanej blaszce, pozostawić do wyrośnięcia. Wyrośnięte bułeczki posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać czarnuszką i ostrą mieloną papryką.
Krok 2 - Pikantne bułeczki z czarnuszką foto
3
Bułeczki włożyć do piekarnika. Piec w temp 190 stopni około 20-25 minut.
Krok 3 - Pikantne bułeczki z czarnuszką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

romanrafal
romanrafal 06.08.2013 16:16
smaczne bułeczki
Iwusia 01.07.2013 23:32
cudnie wyglądają
olkaaa 14.11.2012 08:49
super przepis
miroslawa 12.11.2012 04:55
super
babajaga1969 12.11.2012 01:49
z mlekiem w proszku nie piekłam bułeczek, ale lubię nowości - smaczne to :))
ilka_86 11.11.2012 21:55
bardzo apetyczne te bułeczki
czekoladka_m 11.11.2012 21:23
Całkiem smaczne;):)
sylwia / sytofala 11.11.2012 21:10
pyszne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak