Przepis i sposób przygotowania na: Pikantna zupa gulaszowa z piekarnika.
Mięso umyć, osuszyć i pokroić na średniej wielkości kawałki, oprószyć solą i pieprzem. Cebulę obrać i pokroić w piórka.
W rondlu rozgrzać tłuszcz, podsmażyć mięso ok. 5 min. Wrzucić cebulę, lekko zeszklić . Dodać odsączone pieczarki, wszystko smażyć jeszcze 5 min. Paprykę konserwową pokroić w paseczki, groszek osączyć z zalewy, ananas osączyć i pokroić w kostkę.
W garnku wymieszać wywar warzywny, śmietanę, sos chili i przecier pomidorowy. Mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego, zalać przygotowanym sosem, wymieszać.
Zapiekać w piekarniku, pod przykryciem ok. 1 godziny w temperaturze 180*C.
Smacznego.
W rondlu rozgrzać tłuszcz, podsmażyć mięso ok. 5 min. Wrzucić cebulę, lekko zeszklić . Dodać odsączone pieczarki, wszystko smażyć jeszcze 5 min. Paprykę konserwową pokroić w paseczki, groszek osączyć z zalewy, ananas osączyć i pokroić w kostkę.
W garnku wymieszać wywar warzywny, śmietanę, sos chili i przecier pomidorowy. Mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego, zalać przygotowanym sosem, wymieszać.
Zapiekać w piekarniku, pod przykryciem ok. 1 godziny w temperaturze 180*C.
Smacznego.
