Przepis i sposób przygotowania na: Pikantna polędwiczka
Kroki postępowania
1
Polędwiczkę nacieramy imbirem, lubczykiem, kucharkiem i pieprzem. Można delikatnie natrzeć oliwą mięso.
2
Na rozgrzaną patelnię wlewamy łyżkę oliwy i układamy mięso i pokrojoną w plasterki papryczkę pikantną. Smażymy z dwóch stron. Gdy mięso się zarumieni wkrawamy pół awokado. Smażymy około 5-7 minut na wolnym ogniu.
3
Na talerzu układamy umytą roszponkę. Można ją skropić delikatnie cytryną albo sosem balsamicznym wg uznania.
Na wierzch układamy mięso pocięte w grube plastry, a na nie paprykę, obok awokado.
Smacznego :)
Na wierzch układamy mięso pocięte w grube plastry, a na nie paprykę, obok awokado.
Smacznego :)
