pikantna karkówka z pieczonymi ziemniaczkami

karkówkę umyj pokrój w plastry .
cebulę pokrój , czosnek przeciśnij przez praskę :)
mieso z czosnkiem i cebulą włóż do rękawa posyp wszystkimi przyprawami połacz z miesem .ziemniaki obierz pokrój w ćwiartki i wrzuć do mięsa zamknij szczelnie rekaw.włóz do naczynia żaroodpornego potem do piekarnika rozgrzanego do 190st i piecz ok 1 godz. po tym czasie wyłóż na talęrze mieso razem z ziemniakami ja podaję z surówką . pycha