Pikantna karkówka z grilla

Name: Pikantna karkówka z grilla
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: olej 4 łyżki; schab 1 (karkowy); ostra musztarda 4 łyżki; Przyprawa do karkówki klasyczna Prymat 2 przyprawa

Anna2221

2.0

(2)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ostra musztarda	4 łyżki
olej	4 łyżki
Przyprawa do karkówki klasyczna Prymat	2 przyprawa
schab	1,2 (karkowy)

Przepis i sposób przygotowania na: Pikantna karkówka z grilla

Mięso opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na 8 kotletów. Każdy kotlet lekko zbić tłuczkiem, z obu stron posmarować cienko musztardą i posypać obficie przyprawą Prymat Przyprawa do Karkówki. Mięso odstawić do lodówki na 2-3 godziny. Po wyjęciu z lodówki, każdy kotlet lekko skropić oliwą i piec na mocno rozgrzanym grillu po 5-7 minut z każdej strony.