Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Piętrowy tort z ptasim mleczkiem

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mleko zagęszczone niesłodzone 1 puszka
galaretka truskawkowa 2 szt
śmietana 30% 500 ml
fix do śmietany 1 szt
masa cukrowa
budyń śmietankowy 2 szt
sok przecierowy truskawkowy 0,7 ml
laska wanili prymat
konfitura 4 śliwkowa
wiórki kokosowe (różowe)

Przepis i sposób przygotowania na: Piętrowy tort z ptasim mleczkiem

Pieczemy dwa biszkopty do jednego użyłam zielonego barwnika a do małego laskę wanilli. Jeden biszkopt ma kształt serca , drugi jest okrągły. Biszkopt zielony przekroiłam na 3 a serce na dwa. Najpierw zrobiłam masę z soku typu Kubuś o smaku truskawki. Na tym soku ugotowałam budyń używając zamiast mleka sok .Gorącą masę nałożyłam na jeden biszkopt i nakryłam drugim odłożyłam do lodówki. Następna jest masa ptasie mleczko. 1, 5 szt galaretki rozpuściłam w gorącej wodzie użyłam trochę więcej niż pół szklanki wrzątku. Dobrze wymieszałam i lekko przestudziłam. Zimne mleko zagęszczone niesłodzone ubiłam na pianę dodawałam po malutku rozpuszczoną galaretkę - miksujemy. Pianę nakładamy na kolejny biszkopt. Środek okrągłego biszkoptu posmarowałam konfiturą śliwkową i położyłam biszkopt serduszko. Nałożyłam ptasie mleczko i nakryłam kolejnym biszkoptowym serduszkiem. Wstawiłam do lodówki. Następnie ubiłam śmietanę z fixem i posmarowałam cały tort śmietaną. Wstawiłam do lodówki.Z masy cukrowej zrobiłam gwiazdki i kulki ozdobiłam tort. Okrągłego biszkopta osypałam wiórkami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Megg 01.05.2013 18:07
przepiękny torcik!!!
reniatka 01.05.2013 15:26
piękny torcik
Marta1986 01.05.2013 12:24
super torcik

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak