Przepis i sposób przygotowania na: Piersi z kurczaka z groszkiem i serem
Kroki postępowania
1
Każdą pierś z kurczaka rozbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem (użyłam pieprzu kolorowego).
2
Groszek przełożyć do miseczki (bez rozmrażania). Ser i cebulę pokroić w kostkę, dodać do groszku. Dodać też tapas i odrobinę soli, dokładnie wymieszać.
3
Przygotowany farsz rozłożyć na każdym kawałku mięsa, zwinąć w roladki. Ułożyć je w naczyniu do zapiekania łączeniem do dołu, polać olejem i posypać przyprawą do mięs. Roladki zapiekać w 180 stopniach przez ok. 45 minut. Gotowe roladki kroić w grube plastry.
