Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Piersi z kurczaka z chrzanem żurawinowym

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka 1 podwójna sztuka
sól
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
szynka wędzona dojrzewająca 2 plastry
żółty ser 2 grube paski (ok. 20 g)
czosnek 1 duży ząbek
olej do smażenia
Grill przyprawa klasyczna Prymat wg uznania
chrzan żurawinowy

Przepis i sposób przygotowania na: Piersi z kurczaka z chrzanem żurawinowym

Kroki postępowania

1
Każdą pierś z kurczaka naciąć w środku, żeby otrzymać kieszonki.
Krok 1 - Piersi z kurczaka z chrzanem żurawinowym foto
2
Oprószyć je w środku solą i pieprzem.
Krok 2 - Piersi z kurczaka z chrzanem żurawinowym foto
3
Każdą posmarować w środku chrzanem żurawinowym.
Krok 3 - Piersi z kurczaka z chrzanem żurawinowym foto
4
Do środka każdej mięsnej kieszonki włożyć po jednym plasterku szynki, po jednym pasku sera i po trochu pokrojonego w plasterki czosnku.
Krok 4 - Piersi z kurczaka z chrzanem żurawinowym foto
5
Brzegi rozcięcia złączyć i zabezpieczyć wykałaczkami.
Krok 5 - Piersi z kurczaka z chrzanem żurawinowym foto
6
Nadziane mięso kłaść na rozgrzany na patelni olej, posypać obficie przyprawą do grilla, zrumienić z obu stron.
Krok 6 - Piersi z kurczaka z chrzanem żurawinowym foto
7
Do mięsa wlać ok. 2 szklanki wody.
Krok 7 - Piersi z kurczaka z chrzanem żurawinowym foto
8
Dusić pod przykryciem po 10 minut z każdej strony. Gotowe mięso podzielić na porcje.
Krok 8 - Piersi z kurczaka z chrzanem żurawinowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Anna169Hosz 18.02.2013 14:10
Prawdziwe pyszności.
Juleczka20 16.02.2013 15:49
pycha
Alex_M 14.02.2013 11:48
pysznosci!
Megg 12.02.2013 15:37
super przepis, wygląda bardzo apetycznie
Katarzyna59 12.02.2013 09:23
bardzo apetyczne
anja3107 11.02.2013 18:42
apetyczne
fotoviderek 11.02.2013 08:05
Pyszne danie. Mniam, mniam :)
Katarzyna/kate1980 09.02.2013 21:55
świetny przepis
Kasnaj 09.02.2013 13:43
Mniam :)
pacpaw 07.02.2013 19:28
czas na gotowanie z dodatkami chrzanowymi
monisia1977 07.02.2013 12:40
dobre
adelajda 07.02.2013 11:23
lubię !
wyattearp 07.02.2013 10:42
fajne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak