Piersi z kurczaka w cykorii

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • cykoria

    2-3 główki
  • pierś z kurczaka

    4 sztuki
  • serek kanapkowy biały

    4-8 łyżeczek
  • boczek wędzony

    8-10 plasterków
  • bazylia świeża

    4-8 gałązek
  • Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat

    do smaku
  • sól

    do smaku
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    do smaku
  • oliwa

    do pieczenia
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Piersi z kurczaka w cykorii foto
Piersi z kurczaka należy dokładnie umyć i osuszyć.
Przyprawiamy przyprawą do kurczaka, pieprzem i solą.
Odstawiamy na min 30 minut aby piersi przeszły przyprawami.
Krok 2 - Piersi z kurczaka w cykorii foto
Gałązki bazylii myjemy o układamy na każdej piersi.
Krok 3 - Piersi z kurczaka w cykorii foto
Każdą pierś z kurczaka wraz z bazylią oplatamy dwoma plasterkami boczku. (jeśli piersi są większe możemy użyć trzech plasterków). Gałązkę bazylii staramy się chwycić plasterkiem aby nie spadły w późniejszych etapach przygotowania.
Krok 4 - Piersi z kurczaka w cykorii foto
Cykorię myjemy oddzielając największe listki.
Z listków wycinamy najtwardsze miejsca u dołu liścia.
Układamy na przemian tworząc łódeczki.
Na jedną łódeczkę około 4 listki cykorii. Takie łódeczki układamy w naczyniu żaroodpornym wcześniej wysmarowanym oliwą z oliwek.
Krok 5 - Piersi z kurczaka w cykorii foto
Na dno łódeczek wykładamy 1-2 łyżeczki serka kanapkowego. Ja użyłam serka z ziołami. Staramy się równomiernie rozłożyć na całej długości łódeczki
Krok 6 - Piersi z kurczaka w cykorii foto
Do tak przygotowanych łódeczek wkładamy nasze piersi z kurczaka. Staramy się je tak rozłożyć aby łódeczki nam się nie przewróciły.
Pieczemy 30 minut w temperaturze 180-190 stopni Celsjusza.

SMACZNEGO! :)
Poison1988
Tak przygotowana pierś doskonale komponuje się ze smażonymi warzywami :)

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (19)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
mariuszek8 16.01.2016 21:26
Wygląda cudownie i apetycznie!
MAR3STA 06.11.2015 13:44
na pewno będzie mi smakować twoje danie
IwonaKa 13.09.2015 11:27
podoba mi się ten pomysł
Jagódka77 07.09.2015 20:27
wspaniale wygląda
paula191919 01.09.2015 23:03
wygląda bardzo efektownie
Margo1 16.07.2015 14:00
Bardzo fajny pomysł na obiad
paula191919 04.07.2015 19:02
bardzo ładnie wyglądają
fotoviderek 04.07.2015 15:09
I wygląda, i smakuje, pycha :)
Franciszek 03.07.2015 22:47
Piėkne i pyszne danie
RenataZ-et 03.07.2015 22:10
podoba mi się ten przepis :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat