Przepis i sposób przygotowania na: Piersi z cieście francuskim z serem i pieczarkami
Kroki postępowania
1.Pieczarki obrać , po kroić w pół plasterki , podsmażyć na maśle do zmiany koloru i zmniejszenia objętości. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Każdą pierś umyć , osuszyć , zrobić kieszonki ( przecinając pierś wzdłuż nie do końca) Każdy kawałek mięsa nafaszerować serem i pieczarkami. Ciasto francuskie rozwałkować cienko , kłaść na nim piersi , każdą oprószyć solą i pieprzem Po bokach wyciąć paseczki, zawijać je na pierś na przemian.