Przepis i sposób przygotowania na: PIERŚ Z KURCZAKA Z SUSZONYMI POIDORAMI
MARYNATA
Pierś kurczaka myjemy, osuszamy, rozbijamy na cienki płat. Opruszamy pieprzem, solą I OSTRĄ PAPRYKĄ
• FARSZ
suszone pomidory i ząbki czosnku kroimy na mniejsze kawałaki. Doprawić do smaku pieprzem, solą.
• Farsz przekłądamy na rozbity płat mięsa i zawijać jak roladki. Można spiąć wykałaczkami.
• Układamy w naczyniu żaroodpornym i w piekarniku nagrzanym do 200 stopni na początku z przykryciem 15 min. A potem bez przykrycia ok 10 min.