Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierś z kurczaka z serkiem i papryką

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

serek śmietankowy 60-70 gram
sól do smaku
Pieprz czarny Prymat w młynku do smaku
pierś z kurczaka 1 podwójna sztuka
olej do smażenia
Grill przyprawa ziołowa Prymat ok. 4 łyżeczki
cebula czerwona 1/2 sztuki
papryka marynowana 1/2 strąka

Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kurczaka z serkiem i papryką

Kroki postępowania

1
Paprykę i cebulę pokroić w drobną kostkę, przełożyć do miseczki. Dodać do nich serek (typu Almette), trochę soli i świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Można też dodać trochę zieleniny, np. natkę pietruszki, szczypiorek. Wszystko dokładnie wymieszać.
Krok 1 - Pierś z kurczaka z serkiem i papryką foto
2
Każdą pierś z kurczaka naciąć w środku tworząc kieszonki.
Krok 2 - Pierś z kurczaka z serkiem i papryką foto
3
Do środka każdej mięsnej kieszonki nałożyć przygotowany farsz. Brzegi rozcięcia spiąć wykałaczkami.
Krok 3 - Pierś z kurczaka z serkiem i papryką foto
4
Nadziane mięso kłaść na rozgrzany na patelni olej, posypać przyprawą grillową.
Krok 4 - Pierś z kurczaka z serkiem i papryką foto
5
Mięso z obu stron mocno zrumienić. Do zrumienionego mięsa wlać szklankę wody.
Krok 5 - Pierś z kurczaka z serkiem i papryką foto
6
Dusić na średnim ogniu pod przykryciem po 10 minut z obu stron. Gotowe mięso podzielić na porcje.
Krok 6 - Pierś z kurczaka z serkiem i papryką foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

fotoviderek 23.05.2013 07:47
Świetnie przyrządzona pierś :)
Mniam 10.05.2013 15:36
Musi być dobre.
halina17 10.05.2013 13:28
Smaczne piersi z kurczaka.
iwi 10.05.2013 13:16
Przepyszne mięsko na obiad.
Rafał3 10.05.2013 12:29
bardzo apetyczne polecam
Konczi 10.05.2013 12:29
lubie takie piersiątka :)
Boska_Agatka 10.05.2013 12:25
wspaniałe polecam
as28 10.05.2013 12:25
mniam mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak