Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kurczaka z pieczarkami w ketchupie
Kroki postępowania
1
Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać.
2
Na patelni rozgrzać olej, zeszklić na nim czosnek i cebulę.
3
Pieczarki pokroić w półplasterki.
4
Dodać je do cebuli z czosnkiem i usmażyć.
5
Mięso pokroić w niezbyt dużą kostkę.
6
Jak płyn z grzybów odparuje, dodać do nich mięso. Dodać też trochę soli, pieprzu i mieloną paprykę. Smażyć, cały czas mieszając, aż mięso się zetnie.
7
Do mięsa z grzybami dodać ketchup, wlać wodę.
8
Dusić 10 minut na średnim ogniu pod przykryciem. Podawać np. z ugotowanym ryżem.
